czwartek, 13 czerwca 2013

Małokarpacki Szlak Winny

Małokarpacki Szlak Winny rozciąga się między Bratysławą a Trnavą. Obejmuje miasteczka i wioski na Słowacji o silnych tradycjach winiarskich. Szlak łączy piękno krajobrazu z odmiennością i niepowtarzalnością zwyczajów kulturowych i społecznych mieszkających tu ludzi.


Zwiedzanie Małokarpackiej Drogi Winnej należy rozpocząć w Bratysławie, aby następnie udać się do Świętego Jura, Pezinoku i Modrej. Ostatni etap tej wędrówki ma miejsce w Trnavie. Na starówce w Bratysławie znajduje się winoteka św. Urbana. Jest to uznany punkt początkowy szlaku winnego. Poczynając od tego miejsca, biegnie on dalej przez 57 najlepszych piwnic wymienionych wyżej kilku miast królewskich oraz kilkudziesięciu okalających ich wsi.
Jeszcze w granicach Bratysławy położone są Vajnory. Obecnie jest to niewielka dzielnica leżąca na północny wschód od centrum stolicy. Vajnory uważane są za jeden z najbardziej znanych ośrodków produkcji wina na Słowacji.
W miejscowości Święty Jur winną latorośl uprawia się obecnie na obszarze zajmującym 411 ha. Niegdyś tereny zajmowane przez uprawę były o wiele większe. kiedy w 1209 r. Świętemu Jurowi nadano status wolnego miasta z prawem odbywania targów, miasto prężnie się rozwijało, a produkowane tutaj wino stało się ważnym produktem handlu na Słowacji. Do dzisiejszego dnia przetrwało tu wiele winiarskich domów pochodzących z XVII -XIX w.
Ważnym centrum produkcji wina w Małych Karpatach jest Pezinok należący niegdyś do grona tzw. królewskich wolnych miast, w którym nadal natrafić można na wiele pamiątek minionej świetności.
W Pezinoku uprawia się i produkuje wyborne wina. Poza wspomnianym już wspólnym świętem w całym regionie małokarpackim związanym z "Dniami Otwartych Piwnic" w Pezinoku w sposób szczególny celebruje się święto winobrania Vintage Festival (sł. Oberaeiek). Uroczystości odbywają się na ulicach w centrum miasta, zwykle w trzeci weekend września (w 2011 r. festiwal miał miejsce w dniach 16-18 IX). Poza tradycyjnym korowodem, degustacjami wina i lokalnych produktów żywnościowych turystów przyciągają również liczne imprezy towarzyszące: występy zespołów muzycznych, zabawy taneczne i konkursy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz